春季是一年中的流感高發(fā)季節(jié)，為加強流感預防，發(fā)揮中醫(yī)藥特色優(yōu)勢，保障人民群眾健康，結(jié)合廣東的氣候特點，省中醫(yī) 藥局委托省中醫(yī)治未病服務質(zhì)控中心組織專家研究制定了《廣東省2023年春季預防流感治未病指引》(簡稱《指引》)。
《指引》 根據(jù)“正氣存內(nèi)，邪不可干”的中醫(yī)治未病的理念，針對流感的 預防，以固護正氣為目的，充分發(fā)揮人體抵御外邪的能力，防止流感的侵襲給予相應的預防建議。
現(xiàn)參考以上《指引》，結(jié)合當?shù)貧夂蛱攸c，及預防方法的可操作性，我們總結(jié)以下中醫(yī)藥預防流感的簡易方法以供廣大群眾參考使用。
一、流感預防食療方
今年歲運火不及，陽明燥金司天，少陰君火在泉，現(xiàn)正值二 之氣，主氣少陰君火，客氣少陽相火，“回南天”出現(xiàn)較晚，天 氣易突然降溫，亦較往年明顯偏于干燥，人體感受燥、火之氣， 易出現(xiàn)口鼻皮膚干燥、失眠多夢等癥狀、體虛偏濕之人還易出現(xiàn) 神疲、乏力、氣短、懶動等陽氣不足征象，及口腔潰瘍、肢體沉 重等等脾虛夾濕夾熱的癥狀。加之今春為甲型流感高發(fā)期，陽康 人群及老人、兒童等免疫力低下的特殊人群更易感染。食療方面參考預防方如下：
(一)清肺潤燥防感湯。
適應人群：適合體質(zhì)偏熱，易咽干、咽癢、咽痛，心煩，口鼻干有痰，小便黃，大便偏干，睡眠不安的人群。
材料：豬瘦肉300克，南杏仁10克，北杏仁10克，枇杷葉5克，燈芯草1扎，蜜棗3個，生姜3-5片，食鹽適量。
做法：豬瘦肉洗凈，焯水。鍋內(nèi)加水煮沸，放入所有食材，大火燒開轉(zhuǎn)小火煲45分鐘，調(diào)味，即可飲用。
功效解讀：南杏仁又稱甜杏仁，味道微甜，具有潤肺通便、 止咳化痰等功效。北杏仁又稱苦杏仁，具有清燥潤肺、止咳平喘 的作用。蜜棗補血、健胃、益肺。燈芯草味甘淡性微寒，能清心 除煩利尿。枇杷葉味苦性微寒，清肺止咳、降逆下氣。本膳可清肺潤燥，預防流感。
(二)紫蘇葉飯團。
適用人群：適合平素氣虛、偏寒人群，衛(wèi)表不固，易疲乏、易患風寒感冒，癥見怕冷、惡風、流清涕等，或有脾胃滯脹的人群。
材料(2-3人份):南瓜100克，洋蔥1個（不喜歡洋蔥者，可將洋蔥換成蔥或香菜），土豆300克，白米飯2-3碗，新鮮紫蘇葉數(shù)十片，食用油、食鹽、胡椒粉少許。
做法：熱油起鍋，放入洋蔥丁炒香盛出備用，倒入土豆翻炒，土豆變色后倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟后，倒入適量白開水沒過食材，燉煮5-10分鐘。加入米飯攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，繼續(xù)燜煮3分鐘，關火，將食材盛出，拌入洋蔥。將米飯捏成飯團放在干凈的蘇子葉上，吃的時候一起包上即可。
功效解讀：紫蘇性味辛溫，具有發(fā)表散寒、芳香化濕的功效，對于風寒感冒、腸胃積滯都有幫助。紫蘇葉飯團能行氣祛濕又清新可口，還有一定預防感冒的功效，適合今春食用。
(三)木棉花化濕湯。
適用人群：適合氣虛偏濕，平時易疲乏、肢體沉重、消化不佳、易胃脹腹?jié)M的人群。
材料：豬瘦肉350g、 赤小豆、紅腰豆各50克，干木棉花2朵，陳皮1瓣，生姜3片，食鹽適量。
做法：豬肉切塊，加適量清水煮沸，放入所有材料，小火煲1小時調(diào)味即可。
功效解讀：春季為肝主氣之時，木棉花味甘、淡、性涼，具 有清熱利濕解毒的功效。赤小豆味甘、酸、性平，能利水除濕， 和血排膿、消腫解毒。本食療方可健脾祛濕，提升免疫力，預防流感。
(四)川芎土茯苓紅棗魚頭湯。
適合人群：適合平素瘀濕互見，易感冒易頭痛，頸肩僵硬，或見肢體麻木的人群。
材料：川芎15g, 土茯苓30g (或鮮土茯苓60克),紅棗(去 核)3個，生姜5片，大魚頭一個、豬瘦肉100克，花生油、食鹽適量。
做法：大魚頭香煎至兩面微黃，然后倒入適量溫水，煮10分鐘至魚湯變成乳白色。把所有材料和魚頭、魚湯放入湯鍋內(nèi)，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮1.5小時，食鹽調(diào)味即可。
功效解讀：祛風除濕，活血止痛。流感高發(fā)期，川芎魚頭湯 可以祛風，土茯苓除濕解毒，配姜棗和營衛(wèi)解表。整個湯品不但 對預防流感有所裨益，還可有緩解肝郁、血虛、風濕所引起的頭痛的作用。
二、預防 保健療法：沐足法
在感冒初起階段，自覺惡寒、頭疼、鼻塞或稍覺發(fā)熱時，即可選用沐足法，此方法可通陽解表，緩解不適癥狀。
方法：取艾葉30克、連皮生姜100克，煮開10分鐘，使水溫降到 (<40-43℃)左右，沐足浸泡15分鐘或泡至前額后背微微出汗，然后蓋好衣被靜臥休息。
注意事項：水溫并非越熱越好，請不要超過45℃,防燙傷。 饑餓時、飽食時均不宜沐足，藥液應沒過腳踝以上，沐足后可飲
用適量溫開水。
忌用人群：腫瘤、心梗、嚴重高血壓及精神疾病等嚴重疾病 者；泡浴局部皮膚損傷者；對藥液過敏者不宜使用；糖尿病足患者；下肢靜脈炎或靜脈回流障礙者。
三、 建立健康的生活方式
(一)盡量避免交叉感染。“虛邪賊風，避之有時”,目前階段需注意個人衛(wèi)生，勤洗手，戴口罩，使用公筷公勺或分餐制。
(二)保持居室衛(wèi)生清潔，保持空氣流通。使用取暖器時注 意室內(nèi)加濕，仍需保持空氣流通。也可選用中藥香薰法改善居室 環(huán)境，艾條按每100平方米1條、或蒼術(shù)飲片約15-30克的分量， 在室內(nèi)燃燒、煙熏。注意熏蒸期間人不要逗留在室內(nèi)，熏蒸完畢后徹底通風再進入房間。
(三)保證充足的睡眠，睡前宜安靜平和，上床后少做與睡眠無關的事。
(四)發(fā)熱時要及時補充水份，或把大米炒黃后放置一天后，
加沸水沖泡代茶飲。少食油膩、煎炸、燒烤、辛辣食物。
(五)養(yǎng)成每天定時排便的習慣，保持大便通暢。
(六)保持每日適當活動。在居室中可進行深呼吸、太極拳、 八段錦、易筋經(jīng)等鍛煉，以身上有微微溫熱感或微微汗出為佳。 發(fā)熱緩解，體溫正常后，可每日增加曬太陽，特別是曬背，推薦30分鐘/天，以利于人體正氣的恢復。
四、心理自理自助與疏導
春季天氣潮濕，自然界陽氣不足，情緒易低落。職場人群每逢年末工作壓力偏大， 情緒易焦慮。過度的心理壓力、焦慮不僅會影響睡眠，還讓人容易上火，以及消化與免疫失調(diào)等，為預防帶來阻礙甚至增加易感性。因此，正確認識自己的心境反應，接納情緒，減輕心理負擔。
五、 注意事項
(一)對上述食療方中食材有過敏史者禁用，過敏體質(zhì)慎用。
(二)部分老年人皮膚感覺不敏感，特別是患有糖尿病等基礎疾病的老人，艾灸或使用熱敷包時注意溫度，謹防皮膚燙傷。
(三)中醫(yī)方法僅做調(diào)養(yǎng)之用，當癥狀持續(xù)時，請及時就醫(yī)，作進一步診療。
六、溫馨提醒
我院治未病中心開展中醫(yī)體質(zhì)辨識、經(jīng)絡檢測、身體成分分析等檢測項目，并結(jié)合醫(yī)生的專業(yè)辨證，全面判定患者體質(zhì)類型及健康狀態(tài)，為患者制定全方位的個性化養(yǎng)生保健調(diào)養(yǎng)方案；同時運用中藥內(nèi)服調(diào)理、穴位按摩、中藥熏洗、針灸、艾灸、火針、岐黃針、撳針、放血療法、耳穴壓豆、推拿、拔罐等中醫(yī)傳統(tǒng)療法進行干預調(diào)理，達到未病先防，既病防變，愈后防復的治療效果。如您想了解更多中醫(yī)藥保健調(diào)養(yǎng)、預防疾病的方法，可到我院治未病中心咨詢。
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